割り当てられた変数の値を返す
これがやりたくて
http://labs.unoh.net/2007/06/smartyrails.html
# コンテンツ側でテンプレート変数{$LAYOUT}が指定されたらそのファイルをレイアウトとする
# {$LAYOUT}が予約語「plain」だったらレイアウトは適用しない
これでやれそう
http://www.smarty.net/manual/ja/api.get.template.vars.php
template側でassignしてたやつをfetchして何が書かれてるか確認したりできる。